Συνταγές για μπισκότα

Κέικ με σύκο κανέλα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σύκο κανέλα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ποτέ δεν μπόρεσα να φάω κούφια σκέτα κέικ. 🥥 Μοιράζομαι αυτή τη συνταγή ειδικά για όσους δεν τους αρέσουν τα απλά και χωρίς γεύση κέικ όπως εγώ και σας προτείνω οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε. 🥩 Θα χαιρόμουν πολύ αν φίλοι που το δοκίμασαν μοιραστούν το αποτέλεσμα εδώ. 🍪 ????????

  1. Πρώτα από όλα, κρατάμε τα βερίκοκα, τα σύκα και τα σταφύλια μας σε ζεστό νερό για 15 λεπτά για να μαλακώσουν.
  2. Στη συνέχεια βγάζουμε τα βερίκοκα και τα σύκα από το νερό και τα ψιλοκόβουμε. 🍰 Χωρίζω τα βερίκοκα στα 4 και τα σύκα στα 6. 🍦Στη συνέχεια στραγγίζουμε καλά τον χυμό των σταφυλιών. 🧀 Αν πρόκειται να προσθέσουμε καρότα, τρίβουμε τα καρότα και ετοιμάζουμε τα υλικά που θα βάλουμε μέσα. 🧀 Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με βούτυρο ή μαργαρίνη και πασπαλίζουμε με αλεύρι. 🍸 (Χρησιμοποιώ βούτυρο.)
  3. Στη συνέχεια σπάμε τα αυγά μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και χτυπάμε.
  5. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα κοσκινίζοντάς τα με συρμάτινο σουρωτήρι και συνεχίζουμε το χτύπημα, αλλά αφού τα προσθέσω τα γυρίζω για λίγο πριν ξεκινήσω το μίξερ για να μην καλυφθεί με αλεύρι ???? 🥤Μετά τροφοδοτώντας λίγο το αλεύρι, συνεχίζουμε το χτύπημα τρέχοντας το μίξερ.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη γέμιση και την αδειάζουμε στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ και την αφήνουμε να ψηθεί στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180°.
  7. Σίγουρα δεν ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά για να φουσκώσει καλά το κέικ μας. ☕️ Αφού ψηθεί για μισή ώρα, ελέγχουμε αν έχει ψηθεί το κέικ μας με μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι με λεπτή μύτη και το βγάζουμε από το φούρνο. Όταν κρυώσει το κόβουμε σε φέτες και το τρώμε με ευχαρίστηση ????

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????

Συνταγή για κέικ σύκο κανέλα με φωτογραφία

Κέικ με σύκο κανέλα
Κέικ με σύκο κανέλαΚέικ με σύκο κανέλα
Κέικ με σύκο κανέλαΚέικ με σύκο κανέλα
Κέικ με σύκο κανέλαΚέικ με σύκο κανέλα
Κέικ με σύκο κανέλαΚέικ με σύκο κανέλα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button