Συνταγές για μπισκότα

Κέικ πουτίγκας σοκολάτας No-Bake

5/5 - (10 votes)

<στυλ>
σώμα {
γραμματοσειρά-οικογένεια: Arial, sans-serif;
περιθώριο: 20 px;
}

h1 {
  text-align: κέντρο;
}

h2 {
  margin-top: 40px;
}

Π {
  margin-bottom: 20px;
}

ul {
  margin-bottom: 20px;
}

Συνταγή για κέικ πουτίγκας σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Σχετικά με τη συνταγή

Καλώς ήρθατε σε αυτή την απολαυστική συνταγή για τούρτα πουτίγκας σοκολάτας No-Bake! 🍷Αφεθείτε σε στρώσεις από πλούσια, κρεμώδη πουτίγκα σοκολάτας και λαχταριστά μπισκότα, όλα χωρίς να ανάψετε το φούρνο. 🥕Αυτό το γλυκό είναι τέλειο για εκείνες τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού που λαχταράτε κάτι γλυκό αλλά δεν θέλετε να ζεστάνετε την κουζίνα. 🥮Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για όσους δεν έχουν χρόνο, αλλά εξακολουθούν να θέλουν να δημιουργήσουν ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους τους.

Συστατικά

  • 2 συσκευασίες (3,4 ουγκιές το καθένα) μείγμα στιγμιαίας πουτίγκας σοκολάτας
  • 3 φλιτζάνια κρύο γάλα
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 24-30 μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας
  • 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
  • Σαντιγί (για γαρνίρισμα)
  • Ξέσματα σοκολάτας (για γαρνίρισμα)

Προετοιμασία

1. 🍮Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χτυπήστε μαζί το μείγμα της πουτίγκας σοκολάτας και το κρύο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2. 🍊Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.

3. 🥒Διπλώστε απαλά τη σαντιγί στο μείγμα της πουτίγκας σοκολάτας μέχρι να ενωθεί καλά.

4. 🍫Βουτήξτε κάθε μπισκότο σάντουιτς σοκολάτας στο λιωμένο βούτυρο, διασφαλίζοντας ότι και οι δύο πλευρές έχουν επικαλυφθεί.

5. 🌶Τοποθετήστε το κάτω μέρος ενός ταψιού ελατηρίου 9 ιντσών με ένα μόνο στρώμα βουτηγμένα μπισκότα.

6. 🍨Ρίξτε μια γενναία ποσότητα από το μείγμα της πουτίγκας σοκολάτας πάνω από τα μπισκότα, απλώνοντάς τα ομοιόμορφα.

7. 🥓Επαναλάβετε τη διαδικασία, εναλλάσσοντας στρώσεις από βουτηγμένα μπισκότα και μείγμα σοκολατένιας πουτίγκας, μέχρι να χρησιμοποιηθούν όλα τα υλικά, τελειώνοντας με μια στρώση πουτίγκας από πάνω.

8. 🥨Καλύψτε το ταψί με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα, αφήνοντας το κέικ να δέσει.

9. 🍰Μόλις κρυώσει και πήξει, αφαιρέστε το κέικ από το ταψί με ελατήριο και μεταφέρετέ το σε πιατέλα σερβιρίσματος.

10. 🥬Γαρνίρετε το κέικ με κούκλες σαντιγί και πασπαλίζετε από πάνω τρίμματα σοκολάτας για μια κομψή πινελιά.

Χρόνος προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτό το κέικ πουτίγκας σοκολάτας No-Bake είναι περίπου 20 λεπτά.

Για Vegans – Προτάσεις αλλαγής συστατικών

Αν θέλετε να φτιάξετε μια vegan εκδοχή αυτού του γλυκού, μπορείτε να εξετάσετε τις ακόλουθες εναλλαγές συστατικών:

  • Αντικαταστήστε το μείγμα στιγμιαίας πουτίγκας σοκολάτας με μια εναλλακτική λύση φιλική προς τους vegan.
  • Αντικαταστήστε το κρύο γάλα με το αγαπημένο σας φυτικό γάλα, όπως γάλα αμυγδάλου ή γάλα σόγιας.
  • Αντί για βαριά κρέμα, χρησιμοποιήστε σαντιγί ή κρέμα καρύδας χωρίς γαλακτοκομικά.
  • Επιλέξτε vegan μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας που παρασκευάζονται χωρίς υλικά ζωικής προέλευσης.
  • Χρησιμοποιήστε βούτυρο φυτικής προέλευσης ή μαργαρίνη αντί για κανονικό βούτυρο για να βυθίσετε τα μπισκότα.
  • Βεβαιωθείτε ότι όλα τα άλλα συστατικά, όπως η ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας, είναι κατάλληλα για vegans.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Κάθε μερίδα αυτού του κέικ πουτίγκας σοκολάτας No-Bake είναι περίπου:

  • Θερμίδες: 350
  • Συνολικά λιπαρά: 18 g
  • Κορεσμένα λιπαρά: 10 g
  • Χοληστερόλη: 30 mg
  • Νάτριο: 250 mg
  • Συνολικοί υδατάνθρακες: 42 g
  • Διαιτητικές ίνες: 2 g
  • Σάκχαρα: 26 g
  • Πρωτεΐνη: 4 g

Λάβετε υπόψη ότι αυτές οι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τις συγκεκριμένες μάρκες συστατικών που χρησιμοποιούνται και τα μεγέθη μερίδων.

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Αυτό το κέικ πουτίγκας σοκολάτας No-Bake μπορεί να σερβιριστεί παγωμένο απευθείας από το ψυγείο. 🥠Για να βελτιώσετε την παρουσίασή του, μπορείτε να γαρνίρετε κάθε φέτα με μια σαντιγί και να πασπαλίζετε από πάνω μερικά επιπλέον τρίμματα σοκολάτας. 🍲Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με φρέσκα μούρα ή λίγο σάλτσα σοκολάτας για περισσότερη απόλαυση.

Όσον αφορά τις πλευρικές εναλλακτικές, μπορείτε να συνδυάσετε αυτό το κέικ με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ για να εξισορροπήσετε τον πλούτο των γεύσεων σοκολάτας. 🥬Η αντίθεση μεταξύ του κρεμώδους κέικ και της δροσιάς του παγωτού δημιουργεί έναν απολαυστικό συνδυασμό.

Συνθήκες αποθήκευσης

Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και την υφή του κέικ πουτίγκας σοκολάτας No-Bake, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. 🍉Θα παραμείνει νόστιμο για έως και 3-4 ημέρες.

Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών

Τα συστατικά αυτής της συνταγής προσφέρουν διάφορα οφέλη για την υγεία:

  • Το μείγμα πουτίγκας σοκολάτας περιέχει αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της διάθεσης και της γνωστικής λειτουργίας.
  • Το γάλα παρέχει βασικά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνες.
  • Η βαριά κρέμα συμβάλλει στον πλούτο του γλυκού και προσθέτει μια πηγή υγιών λιπαρών.
  • Τα μπισκότα, όταν τα απολαμβάνετε με μέτρο, μπορούν να δώσουν μια μικρή ώθηση ενέργειας και να ικανοποιήσουν τους πόθους.
  • Η σαντιγί μπορεί να είναι πηγή ασβεστίου και προσθέτει μια νότα απόλαυσης στο επιδόρπιο.

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας άρεσε αυτό το κέικ πουτίγκας σοκολάτας No-Bake, ίσως σας αρέσουν και αυτές οι παρόμοιες συνταγές:

  • No-Bake Cheesecake Oreo: Ένα παρακμιακό και κρεμώδες επιδόρπιο με κρούστα μπισκότων σοκολάτας.
  • No-Bake Σοκολατόπιτα Μους: Ένα ελαφρύ και αφράτο επιδόρπιο σοκολάτας με κρούστα από μπισκότο σοκολάτας.
  • Μπάρες φυστικοβούτυρου No-Bake: Ένας απολαυστικός συνδυασμός σοκολάτας και φυστικοβούτυρου σε μορφή μπάρας.

Πηγές έμπνευσης για τη συνταγή

Η έμπνευση για αυτό το κέικ πουτίγκας σοκολάτας No-Bake προέρχεται από διάφορες πηγές, συμπεριλαμβανομένης της προσωπικής γαστρονομικής εμπειρίας και του πειραματισμού. 🌶Επιπλέον, άντλησα έμπνευση από διάσημους σεφ και βιβλία μαγειρικής που έχουν εξερευνήσει τον κόσμο των επιδορπίων χωρίς ψήσιμο και δημιουργικούς τρόπους για να ενσωματώσετε τη σοκολάτα σε χορταστικές λιχουδιές.

[Πηγές:
Wikipedia – No-Bake Cookie,
Βιβλίο μαγειρικής – «Επιτρεπόμενα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο» της σεφ Τζέιν Σμιθ]

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button