Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Κεφτέδες Fellah

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, ας πάρουμε το πλιγούρι μας σε ένα ντουλάπι, του προσθέτουμε ζεστό νερό, το σκεπάζουμε και περιμένουμε να φουσκώσει το πλιγούρι. 🍛 Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στο πλιγούρι και ζυμώνουμε καλά. 🥘 Αφού ζυμώσουμε τη ζύμη των κεφτέδων μας, παίρνουμε με τα χέρια μας μικρά κομμάτια και τα τυλίγουμε και πλάθουμε τη μέση. 🍴 Ας κάνουμε το ίδιο με όλη τη ζύμη.
Ρίχνουμε νερό σε ξεχωριστή κατσαρόλα, αλατίζουμε λίγο και όταν αρχίσει να βράζει το νερό ρίχνουμε μέσα τα κεφτεδάκια και τα βράζουμε για 8-10 λεπτά. 🥛 Όταν βράσουν οι κεφτέδες, στραγγίζουμε το νερό και τους βάζουμε σε ένα μπολ. 🥕 (Μην ρίχνουμε το νερό στο οποίο βράσαμε τα κεφτεδάκια)
Στη συνέχεια, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα μας. 🍪 Παίρνουμε σε ένα τηγάνι τις τριμμένες ντομάτες, το σκόρδο ψιλοκομμένο και άλλα υλικά και ψήνουμε τη σάλτσα μας για 10 λεπτά και ρίχνουμε την έτοιμη σάλτσα στους κεφτέδες και προσθέτουμε λίγο από το νερό που βράσαμε τα κεφτεδάκια. 🍼 Τέλος, προσθέτουμε πάνω του τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη????

Συνταγή κεφτέ Fellah με φωτογραφία

Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah
Κεφτέδες Fellah

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button