Συνταγές για μπισκότα

Κεφτέδες Fellah

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καταρχήν εύχομαι τους χαιρετισμούς μου ???????? 🥞Επιτρέψτε μου να σας δώσω τη συνταγή για τα κεφτεδάκια φελά τύπου Hatay που έφτιαξα για τους σημερινούς καλεσμένους. 🥮 Αρχικά σε ένα μπολ ζυμώματος βάζουμε μισό κιλό πλιγούρι και σιμιγδάλι. 🥖 Ας ρίξουμε ζεστό νερό πάνω του. 🥕 Δεν έδωσα το νερό με μέτρο. 🍯 Ας σπάσουμε το αυγό μας μέσα. 🍽 Προσθέτουμε το αλεύρι μας. 🍺 Προσθέτουμε το αλεύρι. 🍵 Προσθέτουμε το αλάτι μας και το κύμινο. 🍐 Ας ζυμώσουμε καλά. 🥘 Φυσικά, μην ξεχάσουμε να προσθέσουμε τον πελτέ ντομάτας ???? Αφού μαζευτούν τα υλικά μας, ας τον πλάσουμε με τα χέρια μας. Τυλίξτε το και πιέστε το με το ροζ δάχτυλό σας. Ας ετοιμάσουμε το νερό μας. 1 κουταλάκι λάδι για το βρασμένο νερό και στύβουμε μισό λεμόνι. Ας προσθέσουμε αλάτι. Ρίχνουμε τα κεφτεδάκια που έχουμε πλάθει. Αφήνουμε να βράσει για 15_ 20 λεπτά. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας από τη μία πλευρά. Αρχικά, ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο και το ψήνουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον πελτέ πιπεριού και το αλάτι μας αντίστοιχα. Ας το τηγανίσουμε καλά. Τέλος προσθέτουμε το σιρόπι ροδιού.

Συνταγή κεφτέ Fellah με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button