Συνταγές για μπισκότα

Κεφτεδάκια με γαρνιτούρα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια γαρνιτούρα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Παίρνουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ, τρίβουμε το κρεμμύδι μας, θρυμματίζουμε το σκόρδο μας και τον προσθέτουμε στον κιμά μας, προσθέτουμε το αυγό, τη φρυγανιά και τα μυρωδικά, αλατίζουμε και ζυμώνουμε καλά.
  2. Ας περιμένουμε 30 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια το χωρίζουμε στα 4, το βάζουμε στη σακούλα με το κρέας, το ανοίγουμε με τον πλάστη, το προσθέτουμε στα συνοδευτικά μας και το τυλίγουμε δυνατά.
  4. Το γουδί κεφτέ που λαμβάνεται λαμβάνεται σε πάγκο στρωμένο με ελαστική μεμβράνη και ανοίγεται σε ορθογώνιο σχήμα με τη βοήθεια του χεριού.
  5. Στο ανοιγμένο γουδί τοποθετείται διαμήκης γαρνιτούρα και με τη βοήθεια ελαστικής μεμβράνης γίνεται ένα σφιχτό ρολό.
  6. Τα έτοιμα ρολά κεφτεδάκια με γαρνιτούρα τυλίγονται ξανά σε λαδόκολλα και τοποθετούνται στο ταψί σφιχτά.
  7. Το έψησα στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  8. Για σάλτσα? 🍛 Παίρνουμε το λάδι μας στο τηγάνι, το λιώνουμε, προσθέτουμε το αλεύρι, το τσιγαρίζουμε μέχρι να φύγει η μυρωδιά του αλευριού και προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ μας.
  9. Στη συνέχεια θρυμματίζουμε το σκόρδο, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε νερό και γάλα ή κρέμα, ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε χωρίς σβόλους.
  10. Αφού βράσει, το βγάζουμε από τη φωτιά και αφού ψηθούν οι κεφτέδες, τους ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι, τους βάζουμε σε πιάτα σερβιρίσματος, τους περιχύνουμε με τη σάλτσα και σερβίρουμε.

Απολαύστε το γεύμα σας ???? 🍌φίλοι με βίντεο, μην υποστηρίξετε την υποστήριξή σας.

Κεφτεδάκια με γαρνιτούρα Συνταγή με φωτογραφία

Κεφτεδάκια με γαρνιτούρα
Κεφτεδάκια με γαρνιτούρα
Κεφτεδάκια με γαρνιτούρα
Κεφτεδάκια με γαρνιτούρα
Κεφτεδάκια με γαρνιτούρα
Κεφτεδάκια με γαρνιτούρα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button