Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Κεφτεδάκια φούρνου με γαρνιτούρα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε ψητά κεφτεδάκια με γαρνιτούρα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για την παρασκευή κεφτέδων? 🥑 Αρχικά, το κρεμμύδι είναι τριμμένο. 🍣 Το σκόρδο ψιλοκόβεται. 🥕 Και μετά προστίθεται κιμάς και ανακατεύεται.
  2. Μετά την ανάμειξη, προστίθεται 1 αυγό και ανακατεύεται ξανά.
  3. Στο επόμενο βήμα προστίθεται σταδιακά η τριμμένη φρυγανιά.
  4. Τέλος, προστίθενται τα μπαχαρικά και ανακατεύονται.
  5. Σε μια πιατέλα ρίχνουμε λίγο λάδι (για να τυλίγουμε τα κεφτεδάκια μας) και στη συνέχεια πλάθονται σε μπαλάκια τρίβοντας τα χέρια μας στο λάδι για να μην κολλήσουν στα χέρια μας σε μικρό φαρμάκι. 🍷 Στο μεταξύ, καλύτερα να ρίξετε στο ταψί τους μπαλοκεφτέδες που φτιάξατε. 🍛 Αφού κάνει τα πάντα, αφήνεται να ξεκουραστεί στην ντουλάπα.
  6. Ενώ τα κεφτεδάκια μας ξεκουράζονται στο ντουλάπι. 🍥 Ο αρακάς και τα καρότα που κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα βράζουμε σε ζεστό νερό για λίγο, περίπου 10 λεπτά θα είναι αρκετά.
  7. Κατά την προετοιμασία της γαρνιτούρας? 🍮 Οι πατάτες κόβονται σε μικρά κομμάτια και τηγανίζονται ελαφρά σε καυτό λάδι. 🍌 τότε τα κεφτεδάκια τηγανίζονται πολύ ελαφρά με το ίδιο λάδι.
  8. Οι πατάτες πέφτουν στο πάτωμα στο ταψί του φούρνου.
  9. Προσθέστε πάνω του μπαλάκια κεφτεδάκια.
  10. Προσθέστε βρασμένο αρακά και καρότα πάνω του.
  11. Τέλος το περιχύνουμε με τη σάλτσα μας.
  12. Μπορείτε να κόψετε μια ή δύο πράσινες πιπεριές σε μικρά κομμάτια και να τις προσθέσετε. 🍱 Θα γίνει πιο νόστιμο με 1 μικρή ψιλοκομμένη ντομάτα.
  13. Θα είναι αρκετό να ψηθεί για 35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς ????

Καλή όρεξη ☺

Κορυφαίοι κεφτέδες με γαρνιτούρα στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button