Συνταγές για μπισκότα

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με λαχανικά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, βράζουμε το κοτόπουλο. 🥨 Ας το σπάσουμε σε μικρά κομμάτια μετά το μαγείρεμα. 🍪 Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. 🥭 Ας πάρουμε το κοτόπουλο που κόψαμε σε μια κατσαρόλα. 🧀 Ρίχνουμε λίγο λάδι και μαγειρεύουμε λίγο. 🥤 Στη συνέχεια προσθέτουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε. 🍰 Τέλος προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι. 🫐 (Ας μαγειρέψουμε για περίπου 10 λεπτά). 🥣 Στραγγίζουμε τις μελιτζάνες, τις τηγανίζουμε σε άλλο τηγάνι και φέρνουμε τις τηγανητές μελιτζάνες στο ταψί μας. 🧅 Παίρνουμε το μείγμα κοτόπουλου που ετοιμάσαμε πάνω και ανακατεύουμε όλα τα υλικά. 🍉 Ας βάλουμε πιπεριές και ντομάτες. Ετοιμάζουμε 1 ποτήρι ζωμό κότας με μια κουταλιά πελτέ ντομάτας σε ξεχωριστό πιάτο και περιχύνουμε το φαγητό μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθούν οι ντομάτες και οι πιπεριές. Προσθέτουμε τελευταίο το τυρί τσένταρ και το αφήνουμε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά ακόμα. Το φαγητό είναι έτοιμο, καλή όρεξη 🙂

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά 2

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button