Παιδικές τροφές

Κρέας στιφάδο Σοταρισμένο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτάρισμα με στιφάδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, βάζουμε το ψιλοκομμένο κρέας σε χύτρα ταχύτητας.
  2. Ρίχνουμε νερό να σκεπάσει το κρέας και το βράζουμε για 10 λεπτά.
  3. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την πράσινη πιπεριά για 2-3 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε πάνω το βρασμένο κρέας.
  5. Το σκεπάζετε και τηγανίζετε για 5 λεπτά.
  6. Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε για άλλα 2 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  7. Ας μοιράσουμε το κρέας που σοτάραμε στις κατσαρόλες.
  8. Ας τους ρίξουμε λίγο από τον ζωμό που περίσσεψε από το βρασμένο κρέας.
  9. Το αφήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου και σερβίρουμε. 🥕 Καλή όρεξη…

Συνταγή σοτάρισμα με στιφάδο με φωτογραφία

Σοτάρισμα με κρέας στιφάδο 2Σοτάρισμα με κρέας στιφάδο 2

Άλλα είδη σοτέ κρέατος στιφάδο που μπορείτε να δοκιμάσετε.

  • Αν θέλετε μπορείτε να ετοιμάσετε και σοταρισμένο κρέας σε κατσαρόλα με πουρέ. 🍵 Πολύ νόστιμο θα είναι και το σοταρισμένο κρέας με πουρέ πατάτας σε κατσαρόλα.
  • Το κρέας σοταρισμένο με τσένταρ σε κατσαρόλα εκτιμάται επίσης ιδιαίτερα. 🥮 Τα μανιτάρια στο εσωτερικό θα ενθουσιάσουν τους λάτρεις των μανιταριών!

Τι ταιριάζει με ένα σοτέ κρέατος στιφάδο;

  • Δίπλα από σοταρισμένο κρέας στην κατσαρόλα μπορείτε να φτιάξετε ρυζοπίλαφο ή πλιγούρι.
  • Μπορείτε να εμπλουτίσετε το μενού σας με κρέας και ρύζι μαζί με ποικιλίες σαλάτας. 🥖 Μαρουλοσαλάτα, μοβ λάχανο σαλάτα είναι από τις νόστιμες επιλογές!

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button