Υγιεινά σνακ

Κρεμμύδι ανάμεικτο κοτόπουλο σε Lavash

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κρεμμύδι ανάμεικτο κοτόπουλο σε λάβας συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Μπισμίλλα. 🍑 Μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή. 🍤 Σας προτείνω να το δοκιμάσετε.
Πλένουμε καλά τα μπούτια του κοτόπουλου και τα βράζουμε στη χύτρα ταχύτητας για μισή ώρα περίπου. 🍾 Στο μεταξύ τυλίγουμε τα ψωμιά λάβας σε ρολά κατά μήκος και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι και τα μεταφέρουμε στο ταψί σερβιρίσματος μας. 🍜 Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε κύβους και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι στο λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα. 🍦 Προσθέτουμε σουμάκ, πιπέρι τσίλι, δυόσμο και αλάτι, τηγανίζουμε για δυο γύρους ακόμα και το κατεβάζουμε από την εστία. 🍢 Μοιράζουμε τα ψητά κρεμμύδια πάνω από τη ζεστή λάβας και ανακατεύουμε καλά μεταξύ τους. 🥟 Ας κόψουμε το βρασμένο κοτόπουλο μας. 🍩 Ρίχνουμε 3 κουταλιές βρασμένο ζωμό κοτόπουλου πάνω από τη λάβας. 🫖 Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο στο λάδι, προσθέτουμε αλάτι, τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά (θυμάρι, πιπεριά τσίλι, τριμμένη κόκκινη πιπεριά, μπαχάρι) και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά ακόμα. 🍧 Τέλος, μοιράζουμε ομοιόμορφα τα ψημένα τριμμένα κοτόπουλα πάνω στη λάβας μας που έχει αναμειχθεί με κρεμμύδι. Το ψιλοκομμένο κοτόπουλο μας σε λάβας με μείγμα κρεμμυδιού είναι έτοιμο (δεν βρήκα άλλο όνομα για τη συνταγή μου :)). Καλή όρεξη.

Κρεμμύδι ανάμεικτο κοτόπουλο σε λάβας συνταγή με φωτογραφία

Κρεμμύδι ανάμεικτο κοτόπουλο σε Lavash
Κρεμμύδι ανάμεικτο κοτόπουλο σε LavashΚρεμμύδι ανάμεικτο κοτόπουλο σε Lavash
Κρεμμύδι ανάμεικτο κοτόπουλο σε LavashΚρεμμύδι ανάμεικτο κοτόπουλο σε Lavash

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button