Υγιεινά σνακ

Μπράουνι Cheesecake

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι cheesecake;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Το βούτυρο λιώνει στη σόμπα. 🥖 Το παίρνουμε από το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε τη μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια και τη λιώνουμε και την αφήνουμε στην άκρη.

Τα αυγά και η κρυσταλλική ζάχαρη αφρατεύονται με ένα μίξερ. 🥮 Τα μείγματα τροφοδοτούνται μεταξύ τους. 🍪 Προσθέτουμε αλεύρι, κομματάκια σοκολάτας και καρύδια, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αδειάζουμε στη φόρμα. 🍯 Το αλουμινόχαρτο τυλίγεται κάτω από το καλούπι. 🍺 Ψήνεται για 20-25 λεπτά στους 170 βαθμούς. 🍮 Αφού ψηθεί, αφήνεται να κρυώσει.

Χτυπάμε με σύρμα τα αυγά και τη ζάχαρη. 🧁 Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και συνεχίζουμε το χτύπημα. 🥛 Μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Προσθέστε το labneh και συνεχίστε το χτύπημα αργά. 🍤 Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. 🍓 Προστίθεται αλεύρι. Ανακατεύεται ξανά. Χτυπάμε για 2-3 λεπτά. Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα σε μπεν μαρί.

Το cheesecake περιχύνεται πάνω από το έτοιμο και κρύο μπράουνι, το κάτω μέρος της φόρμας καλύπτεται με αλουμινόχαρτο, η φόρμα τοποθετείται στο ταψί. Στο δίσκο χύνεται νερό πάχους 1 δακτύλου. Ψήνεται για 1 ώρα στους 130 – 140 βαθμούς.

Είναι καλύτερα να το φτιάξετε την προηγούμενη μέρα και να το αφήσετε να ξεκουραστεί. Καλή όρεξη 🙂 🙂 🙂

Συνταγή Cheesecake Brownie με φωτογραφία

Μπράουνι Cheesecake
Μπράουνι CheesecakeΜπράουνι Cheesecake
Μπράουνι CheesecakeΜπράουνι Cheesecake
Μπράουνι CheesecakeΜπράουνι Cheesecake

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button