Παιδικές τροφές

Μπριζόλα (Ψητή στη σχάρα)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπριζόλα (τηγάνι);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Μπορώ να πω ότι η συνταγή μου αποτελείται από κόλπα. 🥖 Δεν θα πω να ρίξουμε το κρέας σε λαδωμένο τηγάνι και να το τηγανίσουμε. 🥧 Δεν είναι τόσο εύκολο. 🥣 Αρχικά, βάλτε το πυρίμαχο τηγάνι σας σε μέτρια φωτιά, αλλά μην ρίχνετε λάδι, το τηγάνι μας θα είναι χωρίς λάδι. 🥭 Στη συνέχεια, βάλτε το σε ένα πιάτο με τα χέρια σας χωρίς ποτέ να κολλήσετε ένα πιρούνι ή παρόμοια τρυπήματα στο κρέας. 🥝 Πιέστε απαλά και στις δύο πλευρές του κρέατος με τα δάχτυλά σας και κάντε μασάζ. 🍝 Περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές και το τοποθετούμε απαλά σε ένα ζεστό τηγάνι γκριλ. 🥥 Μαγειρέψτε γυρίζοντάς το με λαβίδες χωρίς να βάλετε πιρούνι. ☕️ Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από εσάς, το μαγείρεψα για 10 λεπτά γυρίζοντάς το συνεχώς. 🍈 Αν θέλετε να είναι ζουμερό, αυτή η φορά είναι αρκετή. 🥄 Οι λάτρεις του υψηλού μαγειρέματος μπορούν να μαγειρέψουν για 15 λεπτά. Αφού πάρουμε το κρέας από το τηγάνι σε ένα πιάτο, το σερβίρουμε με αλάτι και θυμάρι. Παρεμπιπτόντως, επέμενα γιατί να μην κολλήσει πιρούνι, γιατί το να κολλήσει ένα πιρούνι κάνει το κρέας να βγάλει τους χυμούς του και το κρέας μας στεγνώνει. ????????

Καλή όρεξη

Συνταγή για μπριζόλα (τηγάνι στη σχάρα) με φωτογραφία

Μπριζόλα (Ψητή στη σχάρα)Μπριζόλα (Ψητή στη σχάρα)
Μπριζόλα (Ψητή στη σχάρα)Μπριζόλα (Ψητή στη σχάρα)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button