Υγιεινά σνακ

Νόστιμο κέικ κρέμας (Κέικ πιάνου) (με βίντεο)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε νόστιμα κέικ κρέμας (κέικ πιάνου) συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Μην διστάσετε ποτέ, αρέσει ακόμα και στον πιο επιλεκτικό 🙂 Θα φάτε τα δάχτυλά σας 🙂

  1. Αρχικά ετοιμάζουμε το κέικ. 🍉 Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 8 λεπτά.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ στο χαμηλότερο επίπεδο.
  3. Προσθέτουμε τελευταίο το κακάο και ανακατεύουμε.
  4. Χρησιμοποίησα ένα στρογγυλό πυρέξ, ρίχνουμε το υλικό στο λαδωμένο μου πυρέξ (ή οποιοδήποτε ταψί) και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. 🥯 Το κέικ μου ψήθηκε σε 30 λεπτά, αλλά ελέγξτε το με μια οδοντογλυφίδα.
  5. Όταν ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε και περιμένουμε να κρυώσει για 1-2 λεπτά.
  6. Απλώνουμε από πάνω με ένα κουτάλι το μείγμα γάλακτος και κακάο.
  7. Στη συνέχεια ξεκινάμε την προετοιμασία της κρέμας. 🥨 Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι και το ψήνουμε μέχρι να πήξει και να γίνει το μάτι.
  8. Στη συνέχεια το κατεβάζετε από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει.
  9. Τέλος, προσθέτουμε τη υγρή κρέμα γάλακτος στη ζεσταμένη κρέμα και την χτυπάμε καλά με το μίξερ.
  10. Το απλώνουμε πάνω από το κέικ. 🍣 Καλύψτε το πάνω μέρος του κέικ με κακάο.
  11. Αφού κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο και το διατηρούμε στο ψυγείο για 1 μέρα.
  12. Η αναμονή θα κάνει τη γεύση να κατασταλάξει, αλλά όσοι βιάζονται μπορούν να το διατηρήσουν στο ψυγείο για 4-5 ώρες 🙂

Λαχταριστό Κέικ Κρέμα (Κέικ πιάνου) Συνταγή με φωτογραφία

Νόστιμο κέικ κρέμας (Κέικ πιάνου) 1
Νόστιμη τούρτα κρέμα (Κέικ πιάνου) 2
Νόστιμο κέικ κρέμας (κέικ πιάνου)
Νόστιμο κέικ κρέμας (κέικ πιάνου)
Νόστιμο κέικ κρέμας (κέικ πιάνου)
Νόστιμο κέικ κρέμας (κέικ πιάνου)

Συμβουλές συνταγής για κέικ κρέμας

  • Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
  • Θα πρέπει να ψήσετε το κέικ με ελεγχόμενο τρόπο. 🎂 Με τη δοκιμή οδοντογλυφίδας, μπορείτε να καταλάβετε εάν το κέικ σας είναι ψημένο ή όχι.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαντιγί αντί για υγρή κρέμα. 🍼 Αφού βγάλουμε την πουτίγκα από τη φωτιά, προσθέτουμε 1 σακούλα σαντιγί και την χτυπάμε. 🍛 Ωστόσο, θα πρέπει να σκεφτείτε ότι θα υπάρχει διαφορά στη γεύση.
  • Θα είναι πιο νόστιμο αν ξεκουράσετε το κέικ κρέμα στο ψυγείο για 1 βράδυ. 🍞 Ωστόσο, όσοι βιάζονται μπορούν να ξεκινήσουν το σέρβις μετά από 45 λεπτά.
  • Μπορείτε να ρίξετε το κακάο σε σκόνη πάνω στην κρέμα 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Πόσες θερμίδες έχει το κέικ κρέμας;

  • 1 μερίδα κρέμα κέικ ισοδυναμεί με περίπου 365 θερμίδες.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button