Συνταγές

Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Για να ετοιμάσουμε τη γέμιση, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. 🍓 Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν. 🍓 Μουλιάζουμε το ρύζι σε χλιαρό νερό για 5 λεπτά και το σουρώνουμε. 🥕 Προσθέστε το ρύζι στα κρεμμύδια και ανακατέψτε. 🍸 φιστίκια, μαύρο πιπέρι,
Προσθέστε τα φραγκοστάφυλα, την πάπρικα, τη ζάχαρη, τη μέντα και 2 σταγόνες λεμόνι και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. 🍏 Η γέμιση μας είναι έτοιμη. 🍣 Βουτάμε τα φύλλα άλμης σε ζεστό νερό και τα βγάζουμε. 🍤 Ανοίξτε τα φύλλα άλμης σε ένα πιάτο σερβιρίσματος με τη φλέβα προς τα πάνω. 🥗 Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού εσωτερικό γουδί. 🥩 Βάλτε τις άκρες και τυλίξτε το σφιχτά από το φαρδύ μέρος μέχρι την άκρη. 🥟 Καλύψτε τον πάτο της κατσαρόλας με αμπελόφυλλα. Τακτοποιούμε με τη σειρά τα τυλιχτά που ετοιμάσαμε. Βάλτε πάνω του κομμένο λεμόνι. Περιχύνουμε με 1 ποτήρι ζεστό νερό και 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Τοποθετήστε ένα επίπεδο πιάτο από πάνω τους για να μην ανοίξουν κατά το μαγείρεμα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία

Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου
Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδουΠεριτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button