Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Συνταγή στιφάδο με φασόλια

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στιφάδο με φασόλια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Τα πιάτα με ελαιόλαδο είναι απαραίτητα για τα τραπέζια του Ραμαζανιού. 🥛 Το καλύτερο είναι ότι μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και να διατηρηθούν έτοιμα στο ντουλάπι. 🥑 Ας περάσουμε στη συνταγή.
Πρώτα από όλα μουλιάζουμε τα φασόλια ένα βράδυ, τα βράζουμε να μείνουν σκληρά και τα στραγγίζουμε. 🧅 Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι, την κόκκινη πιπεριά, μετά προσθέτουμε το σκόρδο και τις ντομάτες που ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κύβους, το τσιγαρίζουμε για ένα-δύο λεπτά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το ψήνουμε μέχρι να λιώσουν οι ντομάτες και μετά ρίχνουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους και τα καρότα και ανακατεύουμε, μετά το ψήνουμε έτσι, προσθέτουμε ζάχαρη, αλάτι και του δίνουμε νερό ( Ας το τσεκάρουμε) κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά, τσεκάρουμε, περιμένουμε μέχρι τα λαχανικά και τα φασόλια έχουν ψηθεί, όταν ψηθεί περιμένουμε να κρυώσει η κατσαρόλα με κλειστό καπάκι. 🍩 Το σερβίρουμε πασπαλίζοντας λεμόνι και μαϊντανό.

Συνταγή στιφάδο με κόκκινο φασόλι με φωτογραφία

Στιφάδο με φασόλια
Στιφάδο με φασόλια
Στιφάδο με φασόλια
Στιφάδο με φασόλια
Στιφάδο με φασόλια
Στιφάδο με φασόλια
Στιφάδο με φασόλια
Στιφάδο με φασόλια
Στιφάδο με φασόλια

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button