Υγιεινά σνακ

Τούρτα Cocostar

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Cocostar;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Για τη γέμιση, ζυμώνουμε δύο ασπράδια αυγών, ζάχαρη άχνη και καρύδα, κάνουμε μικροσκοπικά μπαλάκια, τα αφήνουμε στο ντουλάπι για 10 λεπτά, ενώ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα του μίξερ μέχρι να πάρουν μια ομοιογενή σύσταση, προσθέτουμε τα άλλα υλικά με τη σειρά, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ τελευταίο, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ στη λαδωμένη φόρμα του κέικ. 🥣 Ρίχνουμε πάνω από το μισό, αφήνουμε το υλικό του πάτου να είναι περισσότερο για να μην βουλιάξουν οι καρύδες στον πάτο, βάλουμε τα μπαλάκια που έχουμε φτιάξει στα κομμάτια της φόρμας του κέικ, ρίχνουμε το υπόλοιπο γουδί, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για τουλάχιστον 50 λεπτά, μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, αλλά δεν ψήνεται για λιγότερο από 50 λεπτά, στον φούρνο μου πήρε 1 ώρα, αν είναι μικρή η φόρμα, το πλάθω με αλουμινόχαρτο όπως βλέπετε στην εικόνα και τοποθετήστε το στη μέση της φόρμας για να μην ξεχειλίσει πολύ γιατί το βγάζετε από τον φούρνο κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας, το αφήνετε να περιμένει τουλάχιστον 3 ώρες, χρειάζεται κρυώσει τελείως. 🍮 μέθοδος μπεν μαρί Λιώνουμε τη σοκολάτα, προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας γάλα λιώνοντας τη σοκολάτα, το ρίχνουμε πάνω σε αυτό το απαραίτητο κέικ να είναι λίγο ρευστό όπως στην εικόνα και το διακοσμούμε με καρύδα, μας αρέσει οικογενειακώς, Η εμφάνισή του είναι πολύ κομψή και η γεύση είναι νόστιμη για όσους το δοκιμάσουν 🙂

Συνταγή κέικ Cocostar με φωτογραφία

Τούρτα Cocostar
Τούρτα CocostarΤούρτα Cocostar
Τούρτα CocostarΤούρτα Cocostar
Τούρτα CocostarΤούρτα Cocostar
Τούρτα CocostarΤούρτα Cocostar
Τούρτα CocostarΤούρτα Cocostar

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button