Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Ψητές πατάτες και κοτόπουλο σοταρισμένα με σάλτσα μπεσαμέλ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε ψητή πατάτα και κοτόπουλο σοτέ με σάλτσα μπεσαμέλ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σε όλους ????
Αυτή η συνταγή μου είναι και πολύ πρακτική και νόστιμη ???? 🥥Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να τη δοκιμάσετε ????

  1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας. 🥖 Το καθαρίζουμε και το κόβουμε πάχος 1 ίντσας.
  2. Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε λίγο λάδι, κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι, αλάτι και θυμάρι.
  3. Απλώνουμε το μείγμα που φτιάξαμε με πινέλο αυγών στην μπροστινή και πίσω πλευρά των πατατών που κόψαμε.
  4. Και το ρίχνουμε στο φούρνο. 🍼 Ψήνουμε ελεγχόμενα στους 180°. 🌶 (Δεν θα είναι στη συνοχή να διασκορπιστεί.)
  5. Όσο ψήνονται οι πατάτες, αρχίζουμε να φτιάχνουμε το σοτάρισμα μας.
  6. Ψήνουμε το κοτόπουλο μας με λίγο λάδι.
  7. Όταν ψηθεί το κοτόπουλο μας και στραγγίξει το νερό του, αλατοπιπερώνουμε και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ψηθεί.
  8. Αφού ψηθεί το σοτέ κοτόπουλου, ξεκινάμε τη σάλτσα μπεσαμέλ μας.
  9. Λιώνουμε στην κατσαρόλα μας 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
  10. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι στο λιωμένο βούτυρο και τηγανίστε το μέχρι να πάρει χρώμα. 🥓 (Προσέξτε να μην τσιμπήσετε το κάτω μέρος.)
  11. Αφού τσιγαριστεί, προσθέτουμε 2,5 φλιτζάνια γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να στερεοποιηθεί και να αφρίσει.
  12. Η σάλτσα μας είναι έτοιμη. 🥘 ????
  13. Τώρα ερχόμαστε στο πιο ευχάριστο κομμάτι. 🥟 Στις πατάτες που βγαίνουν από τον φούρνο βάζουμε 1 κουταλιά σοτέ, 1 κουταλιά μπεσαμέλ και 1 φέτα τσένταρ και τις ξαναβάζουμε στο φούρνο.
  14. Σε αυτό το στάδιο ψήνουμε το τσένταρ στους 180° μέχρι να ροδίσει. 🥘 Εάν αμφιβάλλετε ότι η πατάτα θα διαλυθεί, απλά ψήστε την από πάνω.

Και το φαγητό μας είναι έτοιμο ????????
Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Σοτέ με πατάτες φούρνου και κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία

Ψητή πατάτα & κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ
Ψητή πατάτα & κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ
Ψητή πατάτα & κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ
Ψητή πατάτα & κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ
Ψητή πατάτα & κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ
Ψητή πατάτα & κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ
Ψητή πατάτα & κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλΨητή πατάτα & κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλΨητή πατάτα & κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button