Συνταγές

Chicken Bryan (Mishoriz)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο Buryan (Missoriz);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα, πλένουμε καθαρά τα μπαστούνια του κοτόπουλου μας και τα βάζουμε σε κατάλληλη κατσαρόλα.
  2. Ρίχνουμε 1 λίτρο νερό και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου μισή ώρα.
  3. Αφήνουμε στην άκρη τα βραστά μπαστούνια κοτόπουλου. 🥑 Κρατάμε 3 φλιτζάνια ζεστό ζωμό κοτόπουλου για ρύζι.
  4. Εν τω μεταξύ, κρατάμε 2 φλιτζάνια ρύζι σε ένα μπολ γεμάτο με ζεστό νερό και αλάτι.
  5. Στη συνέχεια το πλένουμε μέχρι να βγει το άμυλο και στραγγίζουμε το νερό. 🍑 Από την άλλη, ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. 🍧 Τρίψτε 3 ντομάτες.
  6. Βάζουμε βούτυρο σε κατάλληλο τηγάνι, το λιώνουμε και βάζουμε πάνω το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.
  7. Προσθέτουμε τη ντομάτα και το ρύζι και ανακατεύουμε για άλλα 4-5 λεπτά.
  8. Αλατοπιπερώνουμε και το κατεβάζουμε από την εστία. ☕️ Μετά από αυτό το στάδιο, τοποθετούμε το πιλάφι σε στρογγυλό μπορντό.
  9. Ρίχνουμε 3 φλιτζάνια ζεστό ζωμό κότας πάνω από το ρύζι και ανακατεύουμε. 🍶 Από πάνω βάζουμε τα μπαστούνια του κοτόπουλου μας.
  10. Βρέχουμε με τα χέρια μας 1 κομμάτι λαδόκολλα και το στύβουμε.
  11. Σκεπάζουμε το τσαλακωμένο χαρτί ψησίματος στα κοτόπουλα.
  12. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° για μισή ώρα περίπου.
  13. Διακοσμούμε το μαγειρεμένο κοτόπουλο μας με φύλλα μαϊντανού και το σερβίρουμε ζεστό. 🥔 Απολαύστε το γεύμα σας????????.

Κοτόπουλο Büryan (Mişoriz) Συνταγή με φωτογραφία

Chicken Bryan (Mishoriz)
Chicken Bryan (Mishoriz)
Chicken Bryan (Mishoriz)
Chicken Bryan (Mishoriz)
Chicken Bryan (Mishoriz)
Chicken Bryan (Mishoriz)
Chicken Bryan (Mishoriz)
Chicken Bryan (Mishoriz)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button