Υγιεινά σνακ

Çökertme Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Παίρνουμε το κρέας μας σε κατάλληλο τηγάνι και το ανάβουμε σε χαμηλή φωτιά.
  2. Αφού ψηθεί καλά το κρέας και στραγγίξει το νερό του, προσθέτουμε 1,5 κουταλιά της σούπας βούτυρο και λίγο λάδι και το τσιγαρίζουμε καλά.
  3. Αφού ρίξουμε το λάδι, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μαύρο πιπέρι και μυρωδικά ανάλογα με την επιθυμία μας και το αρωματίζουμε.
  4. Όταν το κρέας μας ψηθεί καλά, σβήνουμε τη φωτιά.
  5. Κόβουμε τις πατάτες μας σε λεπτά και τις τηγανίζουμε.
  6. Ας βάλουμε μια χάρτινη αυλή κάτω από τις τηγανητές πατάτες για να απορροφήσει το λάδι.
  7. Από την άλλη, ρίχνουμε λίγο αλάτι στο στραγγιστό μας γιαούρτι, τρίβουμε το σκόρδο και το χάνουμε καλά.
  8. Ας τακτοποιήσουμε μια ωραία σειρά από τηγανητές πατάτες στο πιάτο μας.
  9. Ας περιχύνουμε με το σκορδο γιαούρτι και από πάνω βάζουμε το ψητό κρέας μας.
  10. Λίγο πριν σερβίρουμε, ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και προσθέτουμε λίγη πάπρικα και ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα που ετοιμάσαμε. 🥦 Καλή όρεξη.

Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία

Çökertme Kebab
Çökertme Kebab
Çökertme Kebab
Çökertme Kebab
Çökertme Kebab
Çökertme Kebab

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button